Durante il lockdown anche il portale delle cucine NEFF pubblica racconti, consigli, ricette… e il pane alle noci e birra è il più cliccato. Scopri come farlo!
Piatto completo e nutriente, la zuppa di farro è semplice e veloce da preparare.
Ricca di ingredienti di stagione è un vero comfort food gustoso, sano e appagante. Scopri come si fa la zuppa farro caldo!
Per riciclare gli scarti in cucina, la Chef Viviana Varese – fresca della nuova apertura del suo ristorante VIVA da Eataly a Milano – firma tre speciali ricette antispreco con Prugne della California
per trasformare gli avanzi alimentari in piatti gustosi. Ecco le ricette passo passo.
Ricette di dolci speciali per carnevale.
Ospiti inattesi, frigo vuoto e servizio a domicilio fuori uso? Ecco qualche consiglio pratico per trasformare pochi ingredienti in una cenetta come si deve
America e Italia si uniscono con l’incontro tra alcune delle ricette tipiche delle regioni italiane rivisitate con l’aggiunta delle Prugne delle California. Un viaggio culinario che vi sorprenderà.
E se per la cena dell’ultimo dell’anno cambiassimo un po’ le tradizioni con un menù veloce, economico e senza cotechino e lenticchie? Ecco qualche idea.
Perché si mangiano le lenticchie a capodanno? Quali proprietà benefiche hanno? Come cucinarle in maniera diversa dal solito? Ecco tutte le risposte e un paio di ricette niente male.
La solidarietà dei produttori del Prosciutto di San Daniele DOP che hanno accolto nei loro saloni di stagionatura i Prosciutti di Norcia IGP provenienti dalle aziende colpite dal recente terremoto.
Quindi via libera al prosciutto per la tavola di Natale! Ecco 2 idee alternative.
Per uscire un po’ dal coro, quest’anno invece di festeggiare il Carnevale abbuffandosi di chiacchiere e tortelli, cosa ne dite di provare delle ricette diverse?
La rivisitazione di due ricette della tradizione – il cotechino e lo zabaglione – firmate dallo chef Bottura. Più cenone “stellato” di così?!
Se siete delle buone forchette o solo degli amanti della buona cucina, non potete perdervi il Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma. SMEG celebra questo importante appuntamento con un frigorifero molto italiano!