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Libri che mettono di buon umore per la fine delle vacanze

Le vacanze stanno finalmente arrivando, quest’anno in cui è tutto strano anche loro lo saranno. Per la maggior parte di noi un po’ arrangiate, trascorse principalmente tra seconde case e a scrocco da amici. Ma, parlo personalmente, non essere a Milano e non dover accendere il computer è vacanza, ovunque sia.

Il grano saraceno: il falso cereale dai mille usi in cucina

Il suo nome scientifico è Fagopyrum esculentum, produce dei piccoli e graziosi fiori bianco-rosati e non appartiene alla specie delle graminacee, come il frumento, bensì a quella delle polygonacee: per questo motivo non è un cereale, sebbene sia molto spesso trattato come tale.