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Menù detox dopo le feste

Ok si sa, nel periodo natalizio si mangia. Tanto. Piu’ del solito. E il nostro fisico ne risente dovendo eliminare tante tossine. Ecco allora qualche suggerimento per creare il menu’ detox ideale, dalla mattina alla sera.

La perfetta cioccolata calda fatta in casa

I pomeriggi a casa in inverno, quando fuori piove o fa troppo freddo per uscire sono un richiamo irresistibile per un grande classico goloso che ci accompagna fino dall’infanzia: la cioccolata calda.

4 ricette alternative con le lenticchie

Ok è la tradizione e sono mmancabili sulle tavole del cenone di capodanno insieme al cotechino, ma non hanno forse un po’ stancato? Se provassimo a mantenere le lenticchie nel menù ma con ricette diverse dal solito? Eccone 4 come spunto per un nuovo anno alternativo.

Il cachi, un frutto antico sempre attuale

Il cachi o kaki è una delle più antiche piante da frutta coltivate dall’uomo, conosciuta in Cina da più di 2000 anni, è una merenda perfetta ed energizzante perché contiene vitamina C, betacarotene, tantissimo potassio, fosforo, magnesio, calcio e sodio